Unsere Gnuss-Wurscht wird zu 100 % aus bestem regionalem Rindfleisch hergestellt. Sie schmeckt immer – ob zum Frühstück, als z’Znüni oder z’Vieri, zum Mittagessen oder einfach zwischendurch. Und am Abend passt sie wunderbar zu einem guten Glas Wein.
Das Wohl unserer Tiere ist uns wichtig. Sie wachsen auf dem Hof der Familie Hirschi in Zäziwil in einem Laufstall- und Vollweidebetrieb auf. Im Sommer verbringen sie die Zeit auf der Alp Luterschwändi.
Regional, mit viel Sorgfalt hergestellt und einfach fein – das ist unsere Gnuss-Wurscht.
