Die Milch der Kühe wird in der Dorfkäserei in Handarbeit zu Weichkäsespezialitäten nach den Vorgaben vom Panoramahof Gerzensee verarbeitet. Die Tiere leben im Freilaufstall. Während der Vegetation können sie täglich auf die Weide und im Winter haben sie freien Zugang zum Laufhof. Die Rinder verbringen den Sommer auf der Alp.

Lagern Sie die Produkte vom Panoramahof bei 4-8 °C im Kühlschrank.