Ein würziges UrDinkel-Kernotto als Hauptgericht oder Beilage bereichert die Alltagküche und überzeugt selbst kritische Gäste. UrDinkel ist eine sehr robuste, alte Getreidesorte mit langer Tradition, die selbst auf kargen Böden gut gedeiht.

Die Marke UrDinkel garantiert, dass es sich um alte, nicht mit Weizen gekreuzte Schweizer Dinkelsorten handelt. Gerade für Leute, welche beim Verzehr von Weizen Probleme in der Verdauung verspüren, ist UrDinkel eine wertvolle, sehr gesunde Alternative. UrDinkel ist bei Zöliakie NICHT geeignet.

Der UrDinkel wird von der Familie Stucki in Schlosswil angebaut und gelangt anschliessend in die Mühle Schwanden, wo er gereinigt, geschliffen und verpackt wird.

Trocken, bei Zimmertemperatur und dunkel lagern.